土壤中重金屬過多會對農作物帶來直接傷害，導致植物的死亡;在重金屬的脅迫下，有時會影響作物對氮、磷、鉀營養元素的吸收，抑制作物生長，引起農產品產量下降；另外，由于土壤重金屬污染可使農產品中重金屬含量增加，導致農產品污染,威脅農產品質量安全。

農田污染重金屬檢測儀檢測原理：  
(一)樣品經消化后，所有形態的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等)都轉化為離子型態，加入相關檢測試劑后顯色，在一定濃度范圍內溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關系，服從朗伯--比爾定律，再通過儀器進行測定得出含量值，與國家標準農產品安全質量無公害蔬菜安全要求允許*的標準進行比較，來判斷蔬菜樣品重金屬含量。  
(二)各項重金屬的檢測原理及采用標準  
1、重金屬砷的檢測原理及采用標準  
高精度土壤重金屬檢測儀采用國家標準(GB/T5009.11-2003)硼氫化物還原比色法，即樣品經消化后，加入鉀-硫脲并加熱，將五價砷還原為三價砷，在酸性條件下將三價砷還原為負三價，形成導入吸收液中呈黃色，經儀器檢測得出砷含量。  
2、重金屬鉛的檢測原理及采用標準  
采用國家標準(GB/T5009.12-2003)二硫腙比色法，即樣品經消化后，在弱堿性條件下，鉛離子與二硫腙生成紅色絡合物，比色測定。  
3、重金屬鉻的檢測原理及采用標準  
樣品經消化后，在二價錳存在條件下，鉻離子與二苯碳酰二肼反應生成紫紅色絡合物，絡合物顏色的深淺與六價鉻含量呈正比，比色測定可得出鉻含量。  
4、重金屬鎘的檢測原理及采用標準  
采用國家標準(GB/T5009.15-2003)比色法，即樣品經消化后，在堿性條件下，鎘離子與6-溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成紅色絡合物，比色測定。  
5、重金屬汞的檢測原理及采用標準  
采用國家標準(GB/T5009.17-2003)二硫腙比色法，即樣品經消化后，在酸性條件下，汞離子與二硫腙生成橙紅色絡合物，比色測定。  

農田污染重金屬檢測儀儀器技術指標：
1、儀器透射比準確度≥±0.5%  
2、儀器重復性≤±0.05%  
3、儀器穩定性無漂移/30分鐘(儀器預熱5分鐘后)  
4、線性誤差≤0.2%（0.002，硫酸銅檢測）  
5、儀器功耗≤5W  
6、電源AC220V/50Hz或DC12V  
7、結果輸出內置熱敏打印機可自動打印出檢測結果，方便直觀。